椰香奶冻蛋糕卷

作者： Mandy_苏

用料

• 蛋白 170克
• 白砂糖 20克
• 玉米油 40克
• 牛奶 30克
• 椰浆 40克
• 椰奶冻配方（随心比例）
• 牛奶 100克
• 白巧克力 10克
• 淡奶油 60克
• 吉利丁 5克
• 椰浆 40克
• 椰蓉 适量

椰香奶冻蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

蛋糕卷步骤就不发了，不要蛋黄，做出白色的蛋糕胚。28×28厘米烤盘，中下层150度烤25分钟。 奶冻： 热牛奶融化吉利丁片，加入融化的白巧克力，淡奶油，椰浆，喜欢吃甜的可以再加些糖（白巧克力本身就有甜度），拌匀倒入长盒子放冷冻，不要冻到邦硬，切不开。 卷蛋糕： 挤一层奶油，放切好块的椰奶冻，再挤一层奶油，卷好放冰箱冷藏定型。

菜谱创建时间：2022-09-08 10:53:04