西红柿白玉菇汤

作者： 凡华而娇艳

用料

• 白玉菇 一小盒
• 鸡蛋 2/3个
• 西红柿 1个
• 小油菜 3/4颗
• 板栗南瓜 一些《可放可不放》甜甜的
• 配料 油/醋/自然鲜/盐/

西红柿白玉菇汤的做法步骤

步骤 1

热油炒：切好白玉菇，家有二三岁小孩子的可以切切好嚼，

步骤 2

炒一会软了放西红柿小油菜根部

步骤 3

接着放板栗南瓜炒软，西红柿出汁水不喜欢（可以不放板栗南瓜）

步骤 4

放二碗水，看家里人需求量，我放三碗水大点的碗，煮开煮一会 这时候可以放点自然鲜，醋，最后出锅放也可以，只要你喜欢怎样放都随你

步骤 5

煮开煮一会，放水淀粉或放调好水面粉，不要太浓稠了，在放油菜叶，煮开后倒入打好的鸡蛋液，顺着煮开的食物转个圈倒入，等十几秒给鸡蛋液定型在慢慢搅拌开

步骤 6

这是定型后的鸡蛋，可以倒入鸡蛋液等一下就搅拌开，慢慢搅拌开，要是马上搅拌鸡蛋液会不成型，也不要时间长怕粘锅，

步骤 7

最后在放入调料，香油等，有香菇粉都可以，美味 喜欢吃酸点的多放点醋，醋

西红柿白玉菇汤的小贴士

挺简单的，喜欢怎样放都随你发挥， 天气冷了，这个时候喝一碗暖暖的胃里也很舒服， 我是做给孩子喝的，我也爱上喝了酸爽胃舒服 给2/3岁的孩子喝一定要切开，太长了不好咀嚼 多炒会煮好了就OK

菜谱创建时间：2022-09-08 05:29:31