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室友版深夜食堂温暖菜饭——肉末烩杂蔬的做法
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室友版深夜食堂温暖菜饭——肉末烩杂蔬

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作者: 翘翘的饭桌
翘翘的饭桌

室友版深夜食堂温暖菜饭——肉末烩杂蔬的用料

室友版深夜食堂温暖菜饭——肉末烩杂蔬的做法步骤

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步骤 1

将鸡蛋、少许淀粉、少许酱料拌入肉中,一个方向快速搅拌,肉肉就能变得稠稠的。

步骤 2

将所有蔬菜切成细丝儿。

步骤 3

锅内倒油,到油温升至7成,也就是表面有少量烟升起的时候,放入葱姜末,香味就迅速出来啦~\(≧▽≦)/~

步骤 4

放入肉末划拉,待稍微变色后再加入少许酱料搅拌翻炒。三次半勺就好了。

步骤 5

按照易熟成度把蔬菜放入翻炒,约炒三分钟后,就可以出锅了。

步骤 6

成好米饭,摆盘,放一片青菜去辣。哎哟这离乡的日子咱还是可以做的好的~

室友版深夜食堂温暖菜饭——肉末烩杂蔬的小贴士

为你的室友做上一盘吧~~

菜谱创建时间:2012-10-31 01:40:10
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