芋头蒸排骨

作者： 霞爷Ye

用料

• 排骨 500克
• 芋头 半个
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 葱 1根
• 生抽 1勺
• 蒜 6瓣
• 油 适量
• 盐 适量

芋头蒸排骨的做法步骤

步骤 1

腌：排骨洗净可以加料酒去腥，加少许盐、淀粉抓匀，蚝油、生抽、蒜米、油再次抓匀。

步骤 2

荔浦芋头切条打底，将腌制好的排骨铺上，喜欢吃烂点蒸久点🉑️

芋头蒸排骨的小贴士

水开放进去蒸，一般30-40分钟，有时间可以再蒸久一点软烂些 怕水蒸气进芋头排骨中，所以顶部围一层保鲜膜戳孔蒸

菜谱创建时间：2022-09-06 09:33:53