牛肉汉堡饼🍔

作者： 加菲猫小厨

家家都在做，户户味不同。以此记录自家口味，适合就是家肴～

用料

• 牛肉 300克
• 洋葱 1/2个
• 鸡蛋 1个
• 盐 1小勺
• 黑胡椒碎 1勺
• 面包糠 2勺

牛肉汉堡饼🍔的做法步骤

步骤 1

300克牛肉洗净切成块，放入绞肉机中，加适量柠檬汁

步骤 2

绞成肉末盛出备用

步骤 3

加1和鸡蛋、1/2个搅碎的洋葱、1小勺盐和姜粉、1勺黑胡椒碎（牛肉饼的灵魂）、2勺面包屑（爱吃肉紧致的可不加）

步骤 4

充分抓拌均匀

步骤 5

取适量牛肉馅，双手相互交替不停摔打成肉饼，放入喷了薄油的平顶锅里

步骤 6

小火慢煎至两面微黄

步骤 7

根据个人喜好，放上芝士片，微化即可

步骤 8

夹入汉堡包中，挤上番茄酱，营养早餐——迷你版牛肉汉堡饼就做好了（因为炒有蔬菜，这里就没加生菜了）

步骤 9

有时间就多做一些，冷冻起来，想吃的时候拿出来煎一下就好了，很方便快捷🍔~

牛肉汉堡饼🍔的小贴士

调出适合自己口味的就是美味家肴！

菜谱创建时间：2022-09-05 16:34:08