🍛 咖喱鸡肉饭太香了，我能连吃三碗！

作者： PanaDoll

对于爱吃咖喱的人来说，用它来拌饭简直太香了，那浓郁的汤汁拌着米饭可诱人啦，就连胃口不好的人都能激发出食欲吧。

用料

• 米饭 1碗
• 咖喱 1块
• 淡奶油 50克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 鸡里脊 100克

🍛 咖喱鸡肉饭太香了，我能连吃三碗！的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡里脊切成小块，加1勺料酒、1勺淀粉、少量葱姜腌制15分钟

步骤 2

2⃣️锅内倒入适量油，下鸡里脊炒至变色出锅备用

步骤 3

3⃣️用锅内剩余的油把胡萝卜丁、土豆丁翻炒熟

步骤 4

4⃣️把鸡里脊倒入锅内，加1勺生抽和蚝油翻炒均匀

步骤 5

5⃣️再放入咖喱块、淡奶油和少量清水煮至咖喱融化、汤汁浓稠即可

步骤 6

6⃣️盘里先放入煮好的米饭，再淋上咖喱鸡肉，撒点欧芹碎和黑芝麻就好啦

步骤 7

这次用的是米婆婆糯米料酒，颜色比较浅，蒸煮煸炒样样都能做，去腥调味效果一级棒👍

步骤 8

米饭+咖喱简直是绝配！

步骤 9

真的超级下饭🍚

步骤 10

一碗很快就见底啦😊

🍛 咖喱鸡肉饭太香了，我能连吃三碗！的小贴士

除了鸡里脊，也可以换成鸡胸肉或者鸡腿肉，米饭我用的是前一天剩下的隔夜饭，正好省去了煮饭的时间，整理下造型就能直接装盘了。

菜谱创建时间：2022-09-05 11:25:56