1.所有菜洗好 切成丁 2.土豆可以先切成大方块,其余边角料做土豆泥。
1.羊肉过油,炒制7分熟,称出备用。
1.起锅油热放土豆翻炒,在加入胡萝卜。
1.加入西红柿翻炒
1.加入羊肚菌羊肉。(没有羊肚菌可忽略) 2.加入洋葱翻炒,调味,盐 生抽 孜然粉。 3.添适量水 烧开 4.可以开始揪面片了。
✅完成