肉松咸蛋黄酱艾草玛

作者： 青柠汁机

用料

• 艾草叶 1000克
• 瘦肉松 500克
• 咸蛋黄 20个
• 沙拉（蛋黄味） 120克
• 白糖 200克
• 糯米粉 1000克
• 玉米油 50克

肉松咸蛋黄酱艾草玛的做法步骤

步骤 1

里脊肉焯水，拔肉条出来，越细越好。

步骤 2

拔好后放锅里炒，放少量盐，玉米油，和一点点蚝油一起炒。

步骤 3

炒好后放搅拌机搅成肉碎，也就是肉松的样子了。

步骤 4

咸蛋黄洒点白洒上面可以去腥增香。

步骤 5

1放烤箱180度烤10分钟。

步骤 6

十分钟

步骤 7

烤好了。

步骤 8

放搅拌机搅碎

步骤 9

把搞好的肉松，蛋黄碎，沙拉酱，混一起做馅。

步骤 10

混好后，一个个搞成这么大小的馅丸子。

步骤 11

两斤新鲜艾草。

步骤 12

只要艾草叶，不要茎根，锅里焯水。

步骤 13

焯好后放搅拌机搅到最烂泥样子。加入糖，糯米粉一起混成艾汁粉团。

步骤 14

把粉团包上面的肉松蛋黄馅丸子就做成这个样子了。

步骤 15

放锅里蒸熟的样子，好好吃。

菜谱创建时间：2022-09-04 17:09:08