蛋黄酥

作者： 亲身实践的胖子

就是为了记录每年都做蛋黄酥的材料，此材料是200个，每个为70—75g

用料

• 板油 6斤
• 中筋面粉 2500g
• 低筋面粉 2000克
• 糖粉 400克
• 低糖豆沙陷 10斤
• 蛋黄 5个

蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄敲出来后需要清水清洗，然后过一下白酒，上烤箱，上下180度，4分钟，时间过了就过分出油了，

步骤 2

清洗后的

步骤 3

烤了4分钟的，烤蛋黄酥的时候，自己的烤箱，下管120度，上管150度，温度太高，容易焦，跃跃的温度上下都是150度，40分钟

菜谱创建时间：2022-09-04 12:21:02