用APP打开
自制叉烧肉的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

自制叉烧肉

3700人浏览 16人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Anne猫咪
Anne猫咪

自制叉烧肉的用料

自制叉烧肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

选猪肩肉,就是肉隔层间都有少许肥肉的那种,千万不要是全瘦肉,不然的话叉烧做好后,肉没有嚼感,不够Q

步骤 2

腌制叉烧的调料,里面是少许生抽,调酒,五香粉,海鲜酱,然后就是很多很多的糖了

步骤 3

用到一点点点点的食用红色素来加强叉烧的效果。还有生抽,调酒,五香粉,海鲜酱不需要放太多,重点是多放糖

步骤 4

我做的过程,味道都是自己一直浅尝的(取决于肉的份量)

步骤 5

腌制完味道后,把叉烧放入冰箱,最少等一全天后再烤

步骤 6

先调好烤箱375预热5分钟,放入烤箱啦^^用的时间和肉量成等比,这次大约35分钟即可

菜谱创建时间:2012-10-30 20:27:05
换个做法

自制叉烧肉的其他做法


家常葱油饼
家常葱油饼
评分 7.9 7847 人做过
APP查看详细教程
番茄土豆炖牛腩
番茄土豆炖牛腩
评分 8.2 5182 人做过
APP查看详细教程
青椒素炒杏鲍菇
青椒素炒杏鲍菇
评分 7.9 12011 人做过
APP查看详细教程

苍蝇头(经典台湾家常菜)
苍蝇头(经典台湾家常菜)
评分 8.2 6151 人做过
APP查看详细教程
蜂蜜奶香小排包
蜂蜜奶香小排包
评分 8.4 13770 人做过
APP查看详细教程
玛格丽特饼干
玛格丽特饼干
评分 8.4 34876 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


绿豆糕
绿豆糕
评分 8.1 19248 人做过
APP查看详细教程
香菇油饭
香菇油饭
评分 8.2 6222 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥
蛋黄酥
评分 8.6 14969 人做过
APP查看详细教程

麻辣香锅
麻辣香锅
评分 8.2 12821 人做过
APP查看详细教程
手煮奶茶
手煮奶茶
评分 8.4 7389 人做过
APP查看详细教程
菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉
评分 8.4 7013 人做过
APP查看详细教程
完胜85度C牛奶椰丝小方
完胜85度C牛奶椰丝小方
评分 8.2 18700 人做过
APP查看详细教程
葱香芝士面包
葱香芝士面包
评分 8.6 18973 人做过
APP查看详细教程
全蛋版蛋挞
全蛋版蛋挞
评分 8.3 43236 人做过
APP查看详细教程