剩米饭、玉米粒、胡萝卜粒、葱花、两个鸡蛋,全部放进一个大点的碗,加入适量盐、十三香,戴上一次性手套抓拌均匀(会发现有点稀),加入小半勺(大汤勺)面粉(增加粘性、方便定型),抓拌至上图模样。
电饼铛刷油,将米饼整形,最后再插电
煎定型再翻面
煎至两面金黄即可装盘享用啦!
卖相还不错吧😀