干锅虾🦐

作者： nini妹儿

说点什么？ 美味可口下酒菜？哈哈哈哈哈哈

用料

• 虾 10-15只
• 土豆 2个
• 青椒 1-2个
• 红椒 半个
• 洋葱 半个
• 葱 2根
• 姜 7.8片
• 蒜 3.4瓣
• 火锅底料 一小坨
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 香菜 适量

干锅虾🦐的做法步骤

步骤 1

剪去虾须、虾脚，开背去虾线后洗净

步骤 2

放入4.5姜片、料酒腌制15分钟

步骤 3

油热后倒入虾虾脆、炸熟后捞出

步骤 4

喜欢吃的配菜也炸熟

步骤 5

锅内留底油，热油后放入，姜蒜、花椒干辣椒、豆瓣酱、火锅底料

步骤 6

火锅底料融化后放入洋葱、青红椒煸炒一下

步骤 7

放入虾以及配菜继续翻炒

步骤 8

放入适量鸡精，有十三香也可以来点～

步骤 9

放入两勺生抽提味，无须再加盐了！味道足够了！

步骤 10

起锅撒芝麻、葱、香菜点缀即可！

菜谱创建时间：2022-09-03 14:33:26