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农家小炒肉
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作者：
Sher-Y
用料
农家小炒肉的做法步骤
步骤 1
猪坐臀肉（屁股肉）烫一下皮去除腥气，冷水下锅加料酒 花椒 葱 姜煮开撇去浮沫，转小火15分钟捞出，放凉切薄片。少油热锅放入肉片翻炒出油，加料酒 花椒 豆豉 生姜爆香，倒入蒜苗头头，加少许生抽 糖翻炒后加蒜苗叶，炒熟后加味精出锅
菜谱创建时间：2022-09-03 12:09:30
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