黑豆沙南瓜饼

作者： Angela_h5uj

一个月前逛超市看到这两只可爱的小南瓜，花了两块钱买回来当个摆件观赏一下吧。这几天总闻到家里面有散发着香瓜的香甜味，切开之后香味更浓郁，香归香，毕竟是南瓜，不能当水果吃的。去皮去瓤洗净蒸熟，做成糯叽叽南瓜饼的想法来了。

用料

• 熟南瓜泥 100克
• 糯米粉 100克
• 白糖 15克
• 黑豆沙 80克
• 白芝麻 30克
• 植物油（煎饼用） 适量

黑豆沙南瓜饼的做法步骤

步骤 1

用电饭锅煮饭键煮的黑豆，用豆浆机奶昔键打成豆泥，自己做少油少糖版的黑豆沙吃的放心。

步骤 2

南瓜泥+糖+糯米粉搓揉成团，分成8个小剂子，每个25克，豆沙每个10克，包好不露馅儿，放芝麻盘中压扁，两面嵌入芝麻。

步骤 3

低油温慢慢煎，两面煎黄，中间鼓起就可以了。香甜软糯的小南瓜饼装盘上桌咯。

菜谱创建时间：2022-09-01 19:06:44