无敌下饭的手撕包菜

作者： 小刘爱做菜_

包菜这么做真的是爽脆可口，酸辣下饭 做法也超级简单哦 几分钟就可以搞定 厨房小白也可以挑战的下饭菜哦💕

用料

• 包菜 1个
• 蒜 3瓣
• 蚝油 5勺
• 干辣椒 4个
• 生抽 2勺
• 盐 半勺
• 醋 2勺
• 葱 1根
• 猪油 2勺
• 鸡精 半勺
• 白糖 半勺

无敌下饭的手撕包菜的做法步骤

步骤 1

准备一颗包菜

步骤 2

包菜去芯

步骤 3

包菜撕开清洗干净

步骤 4

清洗干净的包菜撕块（手撕包菜一定要手撕啊）

步骤 5

准备一根小葱，三瓣蒜，辣椒切好备用

步骤 6

调料汁：5勺蚝油，2勺生抽，半勺盐，半勺白糖，半勺鸡精，2勺醋，搅拌均匀备用

步骤 7

起锅烧油，并加入一块猪油（素菜荤油会更香哦）

步骤 8

油热下入葱蒜，辣椒段爆香

步骤 9

倒入包菜大火翻炒均匀后下入提前备好的料汁

步骤 10

大火再次翻炒均匀，炒至稍为变软

步骤 11

一份美味的手撕包菜就做好啦

无敌下饭的手撕包菜的小贴士

手撕包菜的灵魂一定要是蚝油呀 蚝油放多了没事，但一定不能放太少哦-

菜谱创建时间：2022-08-30 20:18:56