香菜面包抹酱+香菜饮料

作者： 酒鬼黄大人

配面包很清新！ 喜欢面包和香菜的来试试吧～ 奶味+清新的香味这样

用料

• 香菜 50g约2棵大香菜
• 海盐 2g克
• 糖 20g克
• 水or滤出来的乳清 20g克
• 自己滤一下希腊酸奶

香菜面包抹酱+香菜饮料的做法步骤

步骤 1

第一天晚上，把酸奶滤掉乳清，做成希腊酸奶（我用咖啡滤杯，v60垫滤纸倒满下面放个小杯子，上面盖保鲜膜，放冰箱过夜，大约一次能滤200g酸奶） 直接用奶酪也是可以的。。

步骤 2

第二天早上， 掏出你的面包，复烤一下！ 洗两棵香菜塞进料理机，撒盐2g糖20g液体20g，打碎，香菜没有碎成渣没关系，只要盐糖均匀并且把香气打出来即可。 （如果香菜正好是30g，加盐1糖12液体12） kuai一点滤好的酸奶，kuai一点香菜，搅到一起，抹上面包！开吃！ （抹面包比直接吃好吃）

步骤 3

吃完会有多一些香菜汁水，拿来做饮料吧！ 先+100ml左右饮用水稀释， 然后+柑橘类味道的饮料（比如芬达，柠檬味饮料之类的），还可以再+一点点咖啡，我试过了也还不错。 香菜主要提供香气，其他的酸甜咸苦奶味都用别的材料来调整，就是这个思路啦～ 祝大家用餐愉快～

菜谱创建时间：2022-08-30 14:35:33