轻盐豆腐蒸蛋羹（阿迪锅）

作者： 璀璨星空_i7xk

用料

• 鸡蛋 2个约95克
• 凉白开水 鸡蛋液的1.5倍
• 盐 1克
• 内酯豆腐 半盒约140克
• 6月鲜轻盐松茸酱油 10克
• 香油 1克

轻盐豆腐蒸蛋羹（阿迪锅）的做法步骤

步骤 1

食材大合照

步骤 2

豆腐挖出来用勺子拌烂些。

步骤 3

鸡蛋液加凉白开打散，加上盐，搅匀。

步骤 4

过筛，倒入豆腐碗里。

步骤 5

把碗放进阿迪锅。这个屉是一般电饭锅的蒸屉，反过来用刚刚好。

步骤 6

自选保压6分钟。

步骤 7

等气阀自动下落，掀开盖子。

步骤 8

六月鲜轻盐松茸酱油和香油调好。

步骤 9

倒入蛋羹中。

步骤 10

拌一拌开吃，滑滑嫩嫩的像吃豆腐脑。

轻盐豆腐蒸蛋羹（阿迪锅）的小贴士

阿迪锅是洛贝阿迪锅，锅的牌子✌

菜谱创建时间：2022-08-30 06:58:12