先准备好一张保鲜膜,大小自己看,分好的面团揉一揉放到保鲜膜上,
面团在中间,保鲜膜折上去,
手先压一下
擀面杖擀一下,边边薄,中间厚,不圆什么的不影响,没关系的
豆沙馅或者别的什么馅放中间
捏一下,不要捏紧,边边重叠的比较厚的先揪下来,收好一下再把揪下来的补上去
模具压成型
这样做出来皮也很均匀,还能包住多多的馅,不然对于手残党那种推着包的我真是不行…