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膨鱼腮青天葵瘦肉汤的做法
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膨鱼腮青天葵瘦肉汤

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

膨鱼腮青天葵瘦肉汤的用料

膨鱼腮青天葵瘦肉汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉切厚片,备姜三片;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

膨鱼腮最好提前一小时泡发,洗净小沙子,以免影响汤的口感;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青天葵和猫爪草也事先泡发好,洗净沙子,沥干,蜜枣稍清洗一下即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煲中入适量清水,下瘦肉姜片,水开后撇掉血沫;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入2和3中备好的食材;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煲开5分钟后转小火煲约2小时,食用前加少许盐!

膨鱼腮青天葵瘦肉汤的小贴士

膨鱼腮也可以光和瘦肉搭配,加入青天葵和猫爪草是为了加强退烧的功效~ 另外,买膨鱼腮挑选全黑的比较好,有白色的稍差,我这次煲的就有白边,是别人送的!

菜谱创建时间:2012-10-30 15:36:39
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