超简单电饭煲卤牛肉

作者： 宋小厨学大厨

用料

• 盐 适量
• 老抽 2勺
• 香叶 2片
• 冰糖 3颗
• 八角 2个
• 桂皮 1块
• 姜 3片
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 酱油 2勺
• 黄豆酱 1勺
• 牛腱 3-4个
• 啤酒 1瓶

超简单电饭煲卤牛肉的做法步骤

步骤 1

买来的牛腱子洗净，不用泡血水，直接加酱油，盐，生姜腌制2小时，然后放入电饭煲，加一听啤酒，加适量水浸没过肉，再加冰糖，老抽，生抽，一大勺豆瓣酱，一点盐，香叶桂皮八角扔进去，煮饭键2小时，好了晾凉即可切片。

菜谱创建时间：2022-08-29 18:16:39