奶酪棒

作者： 1234小太阳

看了别人的制作过程 自己尝试了 很容易就做出来了

用料

• 芝士片 3片约50克
• 吉利丁片 4片约10克
• 纯牛奶 150克
• 白糖 10克不喜甜可以少加

奶酪棒的做法步骤

步骤 1

第一步😜吉利丁片 放在冷水里，几分钟就会变软，软化后捞出 备用。 第二步😋将牛奶白糖芝士片 放入不粘锅 加热 ，开超级小火一直搅拌到芝士片融化，这个过程也就几分钟，不要煮开，融化后马上关火 。 第三步 😘关火后，放凉到七八十度 ，就可以加入吉利丁片 搅拌一会融化就可以出锅了。我没有温度计 我就用手指试了一下温度 微微烫手就可以了，自己吃 别嫌弃

步骤 2

过滤一下 更美观

步骤 3

我没有模具 就放在盘子里 下面铺一层保鲜膜 ，然后盖好盖 放冰箱，保鲜区两个小时左右 就凝固了。

步骤 4

凝固后 切一下 密封保存 ，味道很浓郁 满满的奶香味，一两天内尽快吃完哦。

菜谱创建时间：2022-08-28 21:58:46