贝贝南瓜肉松蛋糕

作者： 小蜜罐66

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 63克
• 贝贝南瓜 150克
• 白糖 45克
• 牛奶 50克
• 玉米油 50克
• 肉松 适量
• 蛋黄沙拉酱 适量

贝贝南瓜肉松蛋糕的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜🎃先蒸25分钟蒸熟，压成泥状，加入 5个蛋黄，另外剩下的蛋清加柠檬汁放入冰箱冷藏待会再用，接着加入玉米油搅拌均匀，再加入低筋面粉，这时候有点浓稠，可以加入牛奶，调成可以滴落流动的状态即可，最后另外把白糖分三次加入打发蛋清，蛋清蛋黄进行混合均匀，把蛋糊从高处倒进28✘28烤盘，震掉气泡，烤箱预热10分钟，放烤箱中层，上下火180度烤20分钟，再开热风烤5分钟。

步骤 2

烤好蛋糕拿出来，一分两半，在一半上挤上蛋黄沙拉酱，铺满肉松，再在另外一半上挤上沙拉酱，两半叠加在一起组合好，切割成小块的就好了。

菜谱创建时间：2022-08-28 18:37:57