紫菜鲮鱼滑

作者： Kaikaka

用料

• 鲮鱼滑 300克
• 葱、芹菜 少许
• 酱油 少许
• 紫菜 1张
• 芝麻油 少许
• 芝麻 少许

紫菜鲮鱼滑的做法步骤

步骤 1

鲮鱼滑买的是现成的(在朴朴购入) 1.芹菜、葱切粒，和少许酱油一起放进鱼滑中，搅拌 2.紫菜铺在碟子里，把鱼滑铺满整张紫菜 注意均匀，不要太过厚 3.再滴上几滴芝麻油，涂抹均匀 4.撒上少许芝麻

步骤 2

5.热锅倒油，油热后，先用小火煎铺满鱼滑的一面

步骤 3

6.再翻转，小火煎紫菜一面

步骤 4

如果喜欢焦一些，鱼滑一面可以煎久一些～

步骤 5

盛起放凉，用刀切开即可

紫菜鲮鱼滑的小贴士

1.铺满鱼滑的海苔会比较软，放进锅里煎时需要多加注意 2.鱼滑翻转时，建议采取掂锅操作，以免破损

菜谱创建时间：2022-08-26 17:44:24