秒杀路边摊的方便面

作者： 厦门沙滩贝壳

方便面大部分都是煮着吃，而我喜欢炒着吃，加些鸡蛋和配菜，简单方便又好吃

用料

• 方便面 1包
• 多力压榨玉米油 少许
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 胡萝卜丝 适量
• 青菜 几颗
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 少许
• 老干妈（如果没有，加1勺老抽） 半勺

秒杀路边摊的方便面的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

火腿肠切片 胡萝卜切丝 小油菜洗净

步骤 3

水烧开，下方便面煮至筷子能划散

步骤 4

捞出，过凉水

步骤 5

盛出

步骤 6

热锅倒入多力玉米油烧开

步骤 7

下鸡蛋炒熟炒碎

步骤 8

下火腿片，胡萝卜丝和青菜翻炒一下

步骤 9

再加入煮好的方便面

步骤 10

1勺生抽

步骤 11

1勺蚝油

步骤 12

少许糖

步骤 13

少许老干妈 没有老干妈加1勺老抽

步骤 14

翻炒均匀，出锅

步骤 15

超级劲道好吃。秒杀路过摊！

秒杀路边摊的方便面的小贴士

方便面不能煮太熟，否则不好吃

菜谱创建时间：2022-08-25 16:12:29