黑暗料理| 椰子汁牛奶鸡蛋饼

作者： 步月花阴

因为早晨的椰子冰萃咖啡没用完一瓶椰子水，那晚上来搞一下黑暗料理叭～

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 克
• 牛奶 50克
• 椰子汁 100克
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 香葱 6根
• 火腿 1只

黑暗料理| 椰子汁牛奶鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

这是我用的牛奶和三麟椰子水及火腿

步骤 2

先将椰子水，鸡蛋搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀，再加入面粉，浓稠程度就是到达提起打蛋器能够带起一条蛋液即可（因为我随意倒的面粉，故不知道到底加了多少）。之后加入切碎的葱花和火腿，继续搅拌，然后加入适量盐和黑胡椒粉。

步骤 3

加入少许油（我用的西奥图喷雾橄榄油，喷了个可爱的爪子）

步骤 4

全程180的火，第一面约15s～20s，第二面短一些，完成～

步骤 5

蘸一下酸梅酱，酸酸甜甜，带着椰子味～

菜谱创建时间：2022-08-24 18:47:37