番茄肥牛白菜锅【一锅出】

作者： summeryasummer75

懒人菜，炖一锅配米饭吃，尤其适合下雨天

用料

• 肥牛片 300克
• 白菜 六七片
• 洋葱 半个
• 西红柿 1个
• 红椒 半个
• 蒜 6瓣
• 小葱 2根
• 鱼丸 5个
• 魔芋结 1盒
• 蘑菇 2个
• 海鲜菇 1包
• 豆腐 1块
• 调味料：
• 耗油 2勺
• 黄豆酱 1勺
• 韩式辣椒酱 1勺
• 生抽 2勺
• 香油 2勺
• 番茄膏 2勺
• 胡椒粉 适量
• 代糖 适量

番茄肥牛白菜锅【一锅出】的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

番茄去皮切丁，洋葱1/4切丁，2瓣蒜切丁；

步骤 3

锅中放底油，油热放入洋葱和蒜，炒出香味放入番茄丁，炒到出沙，放入盐，胡椒粉，番茄膏和少量水炖煮2分钟关火。

步骤 4

豆腐油煎一下

步骤 5

煎豆腐的同时准备料汁。 红椒和剩下的蒜切丁，加入耗油，黄豆酱，韩式辣酱，生抽，老抽，香油，胡椒粉，搅匀备用。

步骤 6

白菜和肥牛像图片那样摆放好

步骤 7

叠好后切成四段，锅底涂油，放入1/4洋葱切的圈，把肥牛白菜摆入锅中。

步骤 8

放入剩余食材，魔芋结，海鲜菇，蘑菇，鱼丸，豆腐。

步骤 9

倒入炒好的番茄和料汁，加半碗水，盖盖大火直到煮开。

步骤 10

关小火煮10分钟，撒葱花出锅。

番茄肥牛白菜锅【一锅出】的小贴士

太简单以至于不需要小贴士了

菜谱创建时间：2022-08-23 21:01:55