辣椒炒芒果贝

作者： 新厨欠屌

方便且快

用料

• 芒果贝 50～80个
• 青辣椒 3个
• 小葱 2根
• 姜 6片
• 油 100克
• 蚝油 7滴
• 盐 一勺
• 味精 半勺
• 蒜头 2个

辣椒炒芒果贝的做法步骤

步骤 1

第1步备菜，芒果贝洗净，青辣椒切梯字型，小葱切断，姜切片

步骤 2

第2步是个人做法，八成沸水下芒果贝加点油姜片，八成熟后捞出清洗我个人建议把没有肉的那一块掰断

步骤 3

第3步起锅烧油，油热下蒜末，在下芒果贝，翻炒均匀后放入青椒，闷一会放味精盐蚝油，翻炒均匀可以出锅了。我不喜欢味道太重，如果你们喜欢味道重油还有耗油放多点

辣椒炒芒果贝的小贴士

为什么我八成沸水下芒果贝，因为我觉得还是不太干净所以这样子，掰掉没有肉的那一片你们可以不用掰，青辣椒我个人建议还是不用太熟脆脆的才好吃个人胃口

菜谱创建时间：2022-08-22 18:58:30