拇指生煎包（饺子皮版）

作者： 红颜白发222

最近很火，很想吃，就自己试了试哈哈哈

用料

• 饺子皮 适量
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 油 适量
• 老抽 半勺
• 五花肉 500克
• 姜 3片
• 大葱 1/4根
• 八角 适量

拇指生煎包（饺子皮版）的做法步骤

步骤 1

将五花肉打成肉泥

步骤 2

水煮沸之后加入花椒、八角、姜，熬一会儿，然后过滤，留滤液备用

步骤 3

在肉馅中加入大葱，搅碎

步骤 4

打入一个鸡蛋，再加入制备的花椒水，一起搅拌均匀

步骤 5

将馅包入饺子皮中，包成包子形状

步骤 6

油热之后小心地放入包子

步骤 7

煎10分钟后，加入水，盖上盖子焖一会儿

步骤 8

出锅后撒上芝麻就可以了

菜谱创建时间：2022-08-22 18:51:07