超级美味的和牛骨汤

作者： 板小凳

买的是和牛牛脊，炖汤真的特别鲜美！

用料

• 牛 400克
• 白萝卜 半根

超级美味的和牛骨汤的做法步骤

步骤 1

1.牛脊化冻后放在水里泡1-2小时，出血水。 2.牛脊洗净，放锅里加冷水，加生姜。煮开以后去浮沫。（汤没舍得倒直接用了） 3.汤里面加大葱，加料酒，花椒（为了除味） 4.小火炖大概70-80分钟，加萝卜再炖大概半小时。 5.加盐，出锅！撒葱花~ 味道一绝！！

超级美味的和牛骨汤的小贴士

注意前面多加水，后面再加水需要加热水！

菜谱创建时间：2022-08-21 19:15:56