炖羊蝎子

作者： 3884_wav9

立秋了。给媳妇补补

用料

• 羊蝎子 3斤
• 姜 3大块
• 大葱 半根
• 蒜 6瓣
• 香叶 4片
• 盐 20克
• 花椒 30粒
• 老抽 50毫升
• 生抽 50毫升
• 二锅头 20毫升
• 山楂 5克

炖羊蝎子的做法步骤

步骤 1

羊蝎子冷水泡2小时。每小时换一次水。开火水开了撇沫。一定要干净。

步骤 2

备料。依次放入锅中。

步骤 3

小火炖2.5--3小时。

步骤 4

肉烂入味

菜谱创建时间：2022-08-21 19:15:22