西瓜酱

作者： 好好吃饭的小憨憨

就用这碗西瓜酱结束2022的夏天吧～

用料

• 西瓜 1个
• 黄豆 两把
• 盐 克

西瓜酱的做法步骤

步骤 1

泡黄豆 我的量就这么多，如果喜欢吃很多黄豆那就多点，看心情喽

步骤 2

西瓜去皮切块 建议切的块小一点哦 如果有闲工夫那就把籽挑出来哦～ 西瓜皮不要丢哦，看结尾😉嘿嘿

步骤 3

材料准备好了， 泡好的黄豆 切好的西瓜 还有4个干辣椒 哦对了，我还放了两勺豆瓣酱 （放辣椒是我想吃稍微辣一点的，如果不喜欢辣就不放喽！）

步骤 4

入锅前我放了点底油，把干辣椒炒香了（这一步根据个人口味哈！） 放西瓜，黄豆 切记，不要加水，不要加水，不要加水！ 要小火哦～期间要翻动，防止糊锅！

步骤 5

这个样子就好喽，我看了下我做的大概时间是半个小时左右！ 时间把控看你做的量了！ 我是后来做好了，闲着没事就把籽都挑出来了，口感更好哦～ 这就可以夹馒头，拌面条了哈～ 结束 以下是番外篇……

步骤 6

西瓜皮去外皮切条 撒盐，腌制30分钟，出出水，这样炒出来更好吃点我觉得

步骤 7

叮～炒西瓜皮 我用蒜瓣和干辣椒炸的油 清甜爽口，可以试试哦～

西瓜酱的小贴士

要好好吃饭哦～ 欢迎各位朋友分享自己的作品一起整饭#

菜谱创建时间：2022-08-21 15:47:16