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Crêpe法国薄饼的做法
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Crêpe法国薄饼

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作者: 克罗地亚陈
克罗地亚陈

Crêpe法国薄饼的用料

Crêpe法国薄饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在200克面粉上打两只鸡蛋,少许盐,缓缓倒入牛奶,视情况而定加入适量的水,务必使粉浆粘稠度不太稠也不太稀,放一边,静止。这样面浆里的空气冒出来做出来的饼不会有气泡。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在平底锅里抹上一点牛油,摊上一勺面浆,两边都烤一下,直到变成金黄色。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依据个人口味抹上果酱

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷一下,即可食用

Crêpe法国薄饼的小贴士

鸡蛋可隨個人喜好增減,也可以加入一些啤酒軟化餅皮。

菜谱创建时间:2012-10-29 20:24:40
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