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咸菜炒肥肠的做法
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咸菜炒肥肠

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作者: Annie陈
Annie陈

咸菜炒肥肠的用料

咸菜炒肥肠的做法步骤

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步骤 1

把肥肠里外清洗干净,在下些盐巴抓几下

步骤 2

在来是咸菜清洗干净后切丝。(咸菜如果太咸可以提前用水泡下)

步骤 3

起锅,待锅烧热放入肥肠炒出水分,盛出,过凉水后切小段(注意不用下油)

步骤 4

接下来是炒咸菜,锅热后倒入调和油,待油热放入姜,咸菜一起煸炒(如果喜欢吃辣也可以放入干辣椒)待咸菜炒至油亮时盛出

步骤 5

起锅下油,待油烧热放入切好多肥肠,炒到肥肠差不多熟时放入盐,鸡精,生抽

步骤 6

最后一步放入咸菜翻炒即可装盘

菜谱创建时间:2012-10-29 20:13:20
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