将土豆削皮后切片,上蒸锅蒸至软。
用勺将蒸软的土豆碾碎成泥,放入黄油、黑胡椒、盐。
将土豆泥放入耐热的玻璃容器中,表面铺上玛苏里拉奶酪,然后撒上切碎的培根。
放入烤箱烤至芝士上色即可。
第2步就是非常美味的土豆泥了,直接吃已经很好吃了!!用来配在牛排、羊排边作配菜也很合适。