懒人卤肉饭

作者： kiki安

长身体，又挑食。要颜值，考味道。职场妈妈半小时完成小学生营养晚餐。加油啊，万能宝妈。

用料

• 鸡蛋2只
• 五花肉1条（半斤）
• 水果青瓜2条
• 白贝1斤
• 丝瓜1根

懒人卤肉饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切细条，蒜头下锅煎香，加料酒，酱油，老抽，冰糖，陈皮，水（没过食材）鸡蛋带壳一起大火转小火焖。

步骤 2

白贝冷水下锅，放姜片料酒，壳开后捞出，冲洗沙子。煲开水，放油，盐，胡椒粉，下丝瓜，不用煮太久，1-2分钟，关火，放白贝。

懒人卤肉饭的小贴士

丝瓜煮太软不好吃，五花肉切细条更入味，我切太大了。

菜谱创建时间：2022-08-17 23:53:59