番茄生蚝鲜虾意面

作者： Maggie孙

高蛋白、低脂肪又美味的海鲜，配上浓郁的番茄口味意面，不需要高超厨艺，厨房新手也可以驾驭，健康美味高颜值都在线！

用料

• 意大利面🍝 1份
• 蒜 4-5瓣
• 洋葱 适量
• 橄榄油 适量
• 虾 随意
• 生蚝 随意
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 罗勒 自选
• 油浸小番茄 自选
• 纷乐旗番茄酱 适量

番茄生蚝鲜虾意面的做法步骤

步骤 1

海鲜我用的生蚝和虾，也可以用其他的，生蚝、鱿鱼、贝壳类要提前焯水，虾头剪下来备用，虾身可以不去壳，油煎备用，这次我去了虾壳，和生蚝一起焯水。

步骤 2

少许橄榄油炒出虾头油，取出虾头。

步骤 3

虾油爆香蒜和洋葱。

步骤 4

加入番茄酱，这款番茄酱超级浓郁。

步骤 5

加入煮至8成熟的意面、虾头，盐和黑胡椒调味，出锅前加入焯过水的生蚝肉和虾，以保持其鲜嫩口感。

步骤 6

出锅装饰： 1、罗勒：和番茄🍅、海鲜超级搭 2、油浸小番茄 3、芝士粉或帕玛森干酪

步骤 7

开吃，是不是超级简单呢！

菜谱创建时间：2022-08-17 17:07:28