哇塞的可乐焖鸭

作者： 惠州媚娘私厨

用料

• 姜 10片
• 蒜 8瓣
• 水鸭子 1只
• 味事达味极鲜酱油 6勺
• 海天蚝油 3勺
• 百事可乐（塑料罐中瓶装） 3分之1瓶
• 甘竹牌花生油 10匙羹
• 盐 1.5小勺

哇塞的可乐焖鸭的做法步骤

步骤 1

倒入花生油至锅里，放入姜片和蒜头爆香，倒入切好块的鸭肉煎香，放入一勺盐翻炒。

步骤 2

倒入可乐，再倒入三碗水，倒入酱油、蚝油、小半勺盐翻炒，盖上锅盖大火煮20分钟，转小火焖15分钟，打开锅盖看到收完汁就关火上碟。

菜谱创建时间：2022-08-15 20:25:07