枣糕

作者：  薰衣草

用料

• 鸡蛋 8个
• 白糖 180克
• 低筋面粉 350克
• 玉米油 60克
• 泡打粉 12克
• 小苏打 8克

枣糕的做法步骤

步骤 1

1.200克去核枣，放入锅内煮透，或者用蒸箱蒸也可以。

步骤 2

2.准备180克白糖，或者红糖都可以

步骤 3

3.倒入盆中，用铲子按几下，防止打的时候飞溅，打至枣和白糖融合.

步骤 4

4.加入鸡蛋，继续搅打.

步骤 5

5.微微有点体积膨大，加入过筛的低筋面粉，泡打粉，小苏打.

步骤 6

.6轻轻搅拌均匀，倒入模具，撒上芝麻.

步骤 7

7.烤箱160度，烤制大概40-50分钟

枣糕的小贴士

最好用活底的模具。或者模具中放吸油纸，甜度可以自己掌握，自己烤箱温度不一样，平时烤蛋糕的温度就可以，熟不熟，拿牙签扎下看看

菜谱创建时间：2022-08-15 15:50:24