猪肉馅放碗里。
洋葱切碎,和肉馅拌在一起。
加酱油耗油和盐。
把调好的馅料放在化冻的手抓饼上。
对折后把边缘压实。
用擀面杖轻轻按压成薄饼,越薄越好,肉馅微微透出来也没问题哒!
切断成三份,再轻轻划几道,不用切断的那种哦,,这是酥脆的关键哈。
烤箱上下火180-200℃,20分钟,第一次烤的话在15分钟观察一下,如果已经是图片这样的话可以转小火,不要烤糊;要是表皮还没这样酥脆,就再多烤一会,看自己家烤箱的脾气吧。
烤好啦,咔吃咔吃,特别香哦。喜欢欢欢妈妈的菜谱,请收藏点赞关注我吧,后面还有好吃又好做的菜哦。