土豆去皮切成自己喜欢的型状,厚度适中不要太薄就可以
切好的土豆条,冷水下锅煮开至透明状即可捞出
捞出的土豆条洒上淀粉拌匀,放入冰箱冷冻2到3小时左右
锅里倒入适量油,烧至七成热,放入土豆条炸至金黄色捞出
酥脆可口的薯条就好了😋