简单又好吃的豆腐瘦肉汤

作者： 万紫千红私房菜

豆腐瘦肉汤一款非常鲜美清甜易消化的靓汤！ 大人小孩都爱吃。豆腐汤简单易做，营养价值高，加入一些青菜让整个汤更加有食欲鲜美好喝，特别适合晚上下班回家做的快手汤。有兴趣的朋友也试试

用料

• 瘦肉 250克
• 嫩豆腐 2块
• 盐 适量
• 生抽 适量

简单又好吃的豆腐瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

1、瘦肉洗净切薄片，放生抽，胡椒粉和淀粉拌匀，最后放油腌制10分钟。 2、热锅放少许油放姜丝蒜末炒香，放适量清水煮沸，豆腐下锅煮两分钟，最后放瘦肉轻轻搅拌一下煮开加适量青菜葱花即可出锅。

简单又好吃的豆腐瘦肉汤的小贴士

1、瘦肉选猪的上半部分会更好吃，尽量切薄一些。 2、瘦肉不能煮太久，汤烧开最后放肉煮差不多半分钟 3、豆腐汤除了波菜，其他青菜都可以加

菜谱创建时间：2022-08-14 15:12:10