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泰式罗勒蘑菇盖饭的做法
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泰式罗勒蘑菇盖饭

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作者: 蔬果星人
蔬果星人

泰式罗勒蘑菇盖饭的用料

泰式罗勒蘑菇盖饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蚝菇撕成丝,挤干水分。红绿辣椒斜切。蒜剁成泥。罗勒取叶。备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加一点油,爆香辣椒和蒜泥,放1/2罗勒叶,略炒出香味,放蚝菇丝翻炒,加很少一点盐让蘑菇略出水,加糖,出锅前加生抽调色调味、放剩下1/2罗勒叶炒匀。出锅盖在饭上。

泰式罗勒蘑菇盖饭的小贴士

罗勒叶要分2次放,香气更浓郁。

菜谱创建时间:2012-10-29 13:11:41
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