黑豆,泡水。
稍微清洗一下灰尘就行,沥干水待用。
灵芝不用泡水。
莲子,清洗一下灰尘。量多点也行。
猪蹄,一点儿。不放肉也行的。没有就不放。
蜜枣。去核,3个。
生姜片,3片。
丝瓜,刨皮后切滚刀,不要切太小。
除了丝瓜之外,以上所有食材放入高压锅,放入水。
电磁炉,最大火力上汽后,先调3档15分钟,再调2档20分钟。 该电磁炉最大火力是7档。
到时间等它下汽后,放入丝瓜,煮3分钟就行。出锅前,放入一点儿盐。
汤的味道清甜中微微苦。灵芝煲完后的本体口感很怪吃不下。其他都能吃。
小火煲汤比较容易出味。