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金银蛋虾仁的做法
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金银蛋虾仁

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作者: Chinki
Chinki

金银蛋虾仁的用料

金银蛋虾仁的做法步骤

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步骤 1

生咸蛋白和鸡蛋混合,由于咸蛋很咸,记得千万不要加盐!具体和鸡蛋的比例可以根据自己口味和咸蛋的咸度来调整,我用了2个咸蛋白和4个鸡蛋~

步骤 2

混合蛋液中加点牛奶,有效使蛋更香更滑~~

步骤 3

虾仁切粒洗净备用

步骤 4

开火下油,锅烧红后倒下蛋液,快速摊开,倒入虾仁粒

步骤 5

虾仁变色后即可上碟!

金银蛋虾仁的小贴士

简单便捷又下饭的一道菜啊~记住混合蛋液中加点牛奶,有效使蛋更香更滑~~

菜谱创建时间:2012-10-29 12:58:14
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