火腿肠切片。 瓠子洗净,去皮,用勺子去瓢,切成扇形。 蒜洗净,拍碎 起油锅,放蒜末炒香,加入瓠子翻炒均匀后,放适合白开水煮熟,加盐,水不要放多了哈,加入火腿肠翻炒即可。 如果有不辣的青椒🫑,也可以放在一起炒,点缀一下。
瓠子鸡蛋 丝瓜鸡蛋味道都是不错的。
火腿肠换成肉片也可以