第一步:炒鸡蛋。3个鸡蛋搅拌均匀,1勺油,小火把鸡蛋炒到凝固,炒碎点。盛出来。
第二步:煎火腿肠。1勺油,蒜泥,1勺剁辣椒放入炒香,再放入切好的火腿肠。中火。
第三步:炒粉。再倒入河粉,火腿肠,
洋葱翻炒一会儿。倒入2勺生抽,1勺酱油,1点点盐,持续翻炒
最后放入韭菜
把韭菜炒软后
最后一步:放入1.5勺老干妈,炒到均匀即可
真的对比店里的不差!