冬阴功汤

作者： 吃我一耙

用料

• 香茅 2根
• 柠檬叶 5片
• 鱼露 2勺
• 小米辣 2只
• 南姜 8片
• 草菇 20个
• 虾 10只
• 番茄 1个
• 椰浆 200ml
• 青柠 半个
• 清水 1L

冬阴功汤的做法步骤

步骤 1

锅内放油，炒虾头虾皮，炒香后倒入开水1L，煮15min后，捞出残渣。

步骤 2

放入香茅段、南姜片、撕开的柠檬叶、切段的小米辣，几颗切开的小番茄、蟹味菇；

步骤 3

加入3勺冬阴功酱、2勺鱼露、一盒椰浆； 煮20min

步骤 4

加入虾，煮20min，出锅前挤半个青柠汁，完成～

菜谱创建时间：2022-08-13 13:48:26