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汤年糕
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因为时差的关系，我们这今天才是冬至。按家乡的习俗，冬至要吃汤圆，可是儿子和女儿都不喜欢吃汤圆，倒是喜欢吃年糕，都是糯米做的冬冬，啥就不一样呢？没办法，咱今天就吃汤年糕啦。
用料
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小虾米和干贝用温水泡软。（泡的水留着备用。）
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腊肠和花枝丸切片
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里脊肉切片，用料酒和太白粉腌10分钟
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胡萝卜和鲜淮山去皮，切粗条
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香菇洗净,切小片
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大白菜切粗丝，洗干净
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葱切段备用
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年糕用温水稍泡软
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大汤锅放入鸡汤和适量的水，倒入虾米，干贝和泡的水，烧开，煮15分钟
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放入姜，香菇，花枝丸，里脊肉，胡萝卜，鲜淮山，腊肠煮开
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放入大白菜煮软
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放入年糕和葱段煮软，放盐调味即可
菜谱创建时间：2011-11-15 10:44:53
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