炒西瓜皮

作者： kejke

用料

• 西瓜皮 300g~400g
• 生抽 1勺
• 盐 一小撮
• （糖，耗油，醋，蒜 适量)

炒西瓜皮的做法步骤

步骤 1

瓜皮去深绿色的皮和红囊洗干净

步骤 2

切成条

步骤 3

油热后加西瓜皮炒软

步骤 4

加入调料再炒一会儿

步骤 5

最后可加蒜（可不加）爆香

步骤 6

完成

炒西瓜皮的小贴士

因为西瓜皮本来就有酸甜的味道，也会分泌出糖分，所以盐和糖当然可以不加，可以制造出一种酸酸甜甜的感觉。一开始油热加西瓜皮炒五分钟之后就可以闻到糖的味道~

菜谱创建时间：2022-08-13 12:44:15