班尼克蛋

作者： 小乔的食单

简餐brunch

用料

• 鸡蛋 1个
• 蛋黄 1个
• 黄油 3-5克
• 柠檬 1/4个
• 白醋 10ml
• 黑胡椒 少许

班尼克蛋的做法步骤

步骤 1

烧一锅水大概2/3水

步骤 2

加白醋

步骤 3

用蛋抽搅出漩涡

步骤 4

鸡蛋放进漩涡里 我为了方便拍摄，就先放进碗里

步骤 5

黄油软化

步骤 6

加入蛋黄和柠檬汁，还有胡椒 疯狂搅拌呈蛋黄酱状流动酱汁

步骤 7

取蛋摆盘

步骤 8

淋上酱汁

步骤 9

Brunch简餐就做好啦

步骤 10

沙拉可以加少许佐餐酱汁 认准这个 真的太哇塞了 吃草吃到饱

菜谱创建时间：2022-08-13 12:21:39